影響油水別離效果的要素有哪些？

油水分離器是集有自動隔油、自動恒溫加熱、殺菌消毒、自動放油、自動排渣、自動反沖洗、污水自動強(qiáng)排等功能于一體的新型隔油設(shè)備，徹底解決隔油無效果、油脂收集難，異味***、成本低、無法達(dá)標(biāo)、難監(jiān)管等問題，適用于酒店、飯店、食堂、小吃等餐飲區(qū)域，是餐飲行業(yè)的***選擇。

 

油水別離器是集有主動隔油、主動恒溫加熱、滅菌消毒、主動放油、主動排渣、主動反沖刷、污水主動強(qiáng)排等功能于一體的新式隔油設(shè)備，一般會影響油水別離效果的有以下的要素：

 

①流速：流速是油水別離的重要參數(shù)，流速越快，處理效果越差。油水別離的共同***色就是在低流速下工作。用親油疏水的3—5μm細(xì)纖維做的固液別離濾芯。流速 (經(jīng)過濾材表面的速度)只要在0.03—0.05 M/min時效果***。在這種情況下，不但起到了固液別離的效果，還發(fā)生了破乳聚結(jié)效果。而且別離出的油也是清潔度非常高的。水中存在的懸浮物堵塞濾芯，流動通道變小，固液別離濾芯的堵塞，造成油滴與聚結(jié)資料碰撞機(jī)率下降影響液液別離的效果，所以在前面再加上一級固液別離的予過濾器，只為別離固體顆粒。這個固液別離的予過濾器，流速能夠在0.2—0.3M/min。

 

②溫度：同樣的過濾器對不同的液體別離效果也不一樣。在河南過濾效果很***（溫度高），在東北就不行了（溫度低）。柴油與水在2℃的條件下能別離出***效果.而食用油與水就必須***于16℃才干別離。含油廢水溫度升到70℃～75℃時，改變了油的粘度，就是說油水的密度差小了，破壞乳狀液的穩(wěn)定到達(dá)破乳的效果。

 

③PH值：PH≥9時油水別離就發(fā)生困難。PH值成酸性易于別離，有的公司用加藥使液體酸化到PH≤2，待油水別離后再加藥康復(fù)成中性。

 

④原料：在破乳聚結(jié)的過程中要用細(xì)的親油的纖維。纖維過細(xì)沒有支承力，過粗對小液滴起不到破乳效果。親油纖維資料能夠把剛切開乳泡的油滴粘附聚結(jié)。在別離的步驟中用超親水性纖維資料，超親水性纖維形成了結(jié)實(shí)的水膜當(dāng)細(xì)微油粒隨水流來屆時，由于結(jié)實(shí)的水膜阻止了油滴的經(jīng)過，起到了別離的效果。副效果是增加了體系的阻力。

 

油水別離是一個很復(fù)雜的過程，是人們多年來關(guān)注的項(xiàng)目。過濾、破乳、聚結(jié)、吸附、別離的程序都起到不同的效果，還有用微濾、超濾或納濾等膜技術(shù)進(jìn)行油水別離的。